Durante la pasada semana, la cencellada que cayó en Sayago dejó estampas de postal. Casi todos los que conocemos la comarca estamos acostumbrados a este tipo de imágenes pero, ¿Qué son las cencelladas o cenceñadas? La definición científica la podemos encontrar en webs especializadas sobre el mundo de la meteorología o bien tirar de sentido común y describirlas como «gotas de agua que forman la niebla helada, y que, por acción del viento se convierten en finos cristales de hielo». Se suelen dar cuando hay niebla y una temperatura alrededor de los cero grados.

En resumen: hielo, viento y frío, que dan lugar a imágenes espectaculares, como esta de Lorenzo Ferrero que fue emitida en el resumen del telediario del pasado sábado día 10 de enero: