Más de 40 asistentes, entre medios de comunicación e influencers, participaron en FITUR en una cata-maridaje de los vinos de las Rutas del Vino de Zamora, Ruta del Vino de Toro y Ruta del Vino Arribes, organizada para poner en valor el producto y el territorio como ejes del enoturismo provincial.
La acción consistió en un maridaje de vinos de las denominaciones de origen Toro, Tierra del Vino de Zamora y Arribes, acompañado de un menú elaborado por el Restaurante La Marina (Sancho 2) de Zamora, basado en productos de la tierra.
El menú incluyó encurtidos, carne, setas, aceite y queso zamorano, todo ello acompañado de pan de pueblo elaborado con harina tradicional zamorana, reforzando el vínculo entre gastronomía, origen y cultura local.
La convocatoria reunió a profesionales del sector y prescriptores digitales, que difundieron la experiencia a través de redes sociales, ampliando el alcance de la promoción de Zamora como destino enoturístico.