Pareja de vacas sayaguesas arando

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Ejemplares de vaca sayaguesa arando la tierra

La arada, con una pareja de vacas ha quedado en el olvido. Son pocos los agricultores sayagueses que aún aran con una pareja de bóvidos, y aún menos, los que aran con una pareja de vacas sayaguesas.

El arado romano, que aún se utiliza consta de varias partes : timón, cama, trebejo y dental, entre otras.

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Pareja de vacas sayaguesas con arado romano
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Partes que componen un arado romano

La unión con el yugo de  vacas, diferente al de caballos o burros (este ultimo menos pesado), se hacía con unas correas de cuero, que, en el caso de las vacas, se pasaban entre los cuernos de cada una de ellas.

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Vacas sayaguesas roturando un terreno (o cortina) en Bermillo de Sayago

Esta estampa es muy poco habitual y, son pocas las vacas sayaguesas que se dedican a estas labores.

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Arando la tierra con vacas sayaguesas en Bermillo

4 comentarios

  1. Me he criado así en tierra de Alba Zamora . Yo no labre la tierra pero mis padres si . Trabajo muy duro y pesado . Los labradores lo hacían con obligación ganas cariño y mimo mucho amor . Tiempos duros bendito sea Dios , que nos dio tierras fincas cortinas fundales huertos y vacas para labrarlo . Nunca nos faltó el pan comida esquisita sana ecológica saludable . Todo era un reciclaje maravilloso y necesario . Dios bendiga nuestra tierra zamorana con su diversidad autóctona . Gloria a Dios en las alturas ; y en la tierra paz para los hombres y mujeres de buena voluntad .
    Gracias paisanos .

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    • Yo me acuerdo de ayudar a mi abuelo, en Fresnadillo de Sayago, tanto a arar con las mulas, como a sembrar, como a rastrilar la tierra con esos aperos de madera. Mucho esfuerzo tuvieron que hacer para salir adelante. Y tambien me acuerdo de la siega y de la trilla en las eras. Eran otros tiempos. Se ayudaban entre las familias enteras del pueblo. Eso era digno de ver. La pena que se lo cuentas a la juventud y les llaman locos, pero gracias a ellos somos lo que hoy en dia somos. Mis mayores respetos a esa gente.

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