Bermillo: El hotel «La Alcoba de Sayago» acoge una cata maridaje de la Denominación de Origen Arribes

Entradas agotadas a las 24 horas de anunciarse | Sentimos las molestias

9 de agosto a las 21 horas | El evento tendrá aforo limitado, previa reserva de tickets a 35 € por persona que se adquirirán en Sabor de Sayago de lunes a sábado entre las 10 y las 14 horas o en los teléfonos de contacto del cartel

Para ampliar información o cualquier duda al respecto ,no dudéis en contactar con la organización en el 617 309 802 (Justo González) Hotel Rural “ La Alcoba de Sayago” https://alcobadesayago.com/

La cata estará dirigida por la sayaguesa María José Huertas (mejor sumiller de España 2024) y Carlos Capilla (Director Técnico de la DO Arribes). El encargado de la parte gastronómica será el chef sayagués Santi Vicente. Debajo podéis consultar sus impresionantes currículums.

Respeto a las ocho tapas degustación previstas, el chef (natural de Torrefrades) las elaborará principalmente con materia prima de la zona : embutidos, caracoles, ranas, miel, aceite, mermeladas, quesos y buey joven” Bos Taurus Primigenius “ entre otros, presentando en formato “show cooking” a los comensales; acompañadas de cuatro referencias de distintos tipos de vinos elaborados en bodegas inscritas en la D.O. ARRIBES ;donde su Director Técnico, será el encargado de presentar cada proyecto y cada vino será analizado, valorado y comentado por la reconocida sumiller también con raíces sayaguesas en Gáname.