Esta vecina cocinó una croqueta de bacalao que hizo las delicias del jurado de expertos

Jueves 25, 19 horas, la población de Fresnadillo se congregaba para honrar a un plato de nuestra cocina tradicional, las croquetas. De jurado, 3 chefs de prestigio: Santi Vicente (Torrefrades) y Carlos Prieto (Pino), ambos del Rey Don Sancho y Juanma Coscarón, de Bermillo y chef de la Brasería de Muga. El jurado, que valoró el aspecto, la cremosidad, sabor y originalidad decidió otorgar el primer premio a la croqueta de bacalao de Almudena Martín. ¡Enhorabuena Almudena y a todos los vecinos de Fresnadillo que participaron! Excelente iniciativa que esperamos se replique en más municipios.