Sergio Aguilar @buenajera ejerció como maestro de ceremonias | Santi Vicente se encargó de elaborar un menú con la miel como protagonista
El evento sirvió también para dar a conocer el proyecto de «Rutas Pétreas» de Jaime del Barrio y el Colectivo Red Sapiense para la protección de los muros de piedra seca de la comarca
«El Bosque de Helí» es un proyecto que nace en el año 2000 de la afición de su promotor, Raúl Sánchez, a la apicultura. Tras los «primeros picotazos», 13 años después (2013), surge la marca en honor a su hijo Helí. Raúl comercializa la miel y participa en certámenes nacionales llevando el dulzor de Sayago por toda España. Ahora, en 2024, lanza un proyecto muy ligado a la naturaleza que viene a complementar la oferta turística de la comarca de Sayago.
«Experiencias TengoAbeas», turismo apícola desde el centro de Sayago
El objetivo de este proyecto es la necesidad de aportar un producto sostenible y de calidad a la par de sumergir al consumidor en el apasionante mundo de la apicultura, ofreciendo tanto a niños como a adultos la posibilidad de conocer sus colmenas y aprender sobre la fascinante vida de las abejas.
Hoy se ha presentado «Experiencias TENGOABEAS»: Visitas guiadas donde por medio de charlas, talleres, catas de miel, visita a un colmenar y vídeos, el visitante puede conocer el crucial papel de este insecto polinizador en nuestro ecosistema. Además, para los más atrevidos cuenta con un colmenar didáctico, donde ataviado con un traje apícola podrás introducirte de pleno en la experiencia.
Proyecto «Al cole con las abejas»
Para aquellos que no puedan desplazarse cuentan con una serie de talleres, tanto para pequeños como para adultos, en colegios o asociaciones, donde se puede aprender de forma lúdica cómo funciona la polinización, el comportamiento de este insecto social, la manera de extraer la miel y mucho más sobre estos insectos tan importantes para el planeta.
¿Dónde se realizará la actividad?
Los visitantes partirán del centro de interpretación ubicado en calle Cuesta 133 de Bermillo de Sayago, municipio ubicado en el centro de la comarca, a 800 metros de altitud sobre el nivel del mar. Al tratarse de uno de los pueblos más altos (y fríos) de la zona la flora donde liban las abejas es ligeramente diferente al del resto predominando el roble (Quercus robur) y el espino albar (Crataegus monogyna), que aportan ciertos aromas a la miel que producen. Más información y precios de la visita.
Tras una introducción sobre el mundo de las abejas y recibir algunos consejos de seguridad para hacer la experiencia lo más agradable posible, los visitantes se trasladan a los colmenares (por un camino transitable, no es necesario 4×4). En un entorno idílico, lindando con la rivera de las Navas, en plena reserva de la biosfera «Meseta Ibérica«, las abejas conviven con rebaños de ovejas en extensivo y muros de piedra seca típicas de la comarca. El colmenar cuenta con más de 800 paneles productores distribuidos en 40 colmenas.
Saboreando Sayago
¿Qué miel puedes encontrar en El Bosque de Helí?
Al terminar la visita podrás adquirir miel producida en Bermillo. Raúl produce dos tipos:
- Miel de primavera de néctar de flores, de color claro y sabor afrutado y suave, con predominio de morones, espino albar, retamas y zarzamora.
- Miel de verano o mielato, de color oscuro, más densa y sabor más intenso, producida a partir de las secreciones azucaradas que las abejas recolectan de las hojas y bellotas de robles y encinas.
Rutas pétreas por la comarca de Sayago
Este proyecto liderado por Jaime Barrio consta de 2 partes:
1. Restauración, conservación y puesta en valor del patrimonio cultural de la piedra seca en el paisaje sayagués.
2. Rutas guiadas con talleres interactivos y actividades culturales para poner en valor el paisaje sayagués.
Asociación Red Sapiense Sayago Piedra en Seco
La “RED SAPIENSE” (Red de “SA” yago “PI” edra “EN” “SE” co) del Patrimonio Arquitectónico Rural de Piedra Seca y Entorno Natural de Sayago es una iniciativa que fusiona la “sapiencia” ancestral con la sabiduría contemporánea para preservar y promover el rico legado de la comarca de zamorana de Sayago
[…] en El Bosque de Helí. Además de la producción de miel, el verano pasado dio un paso más con las experiencias TengoAbeas, una propuesta turística que permite a los visitantes conocer de cerca el mundo de las abejas […]
Me gustaMe gusta