Dos restaurantes de Sayago participan en el X concurso micológico «Vamos de Setas»

Hasta el domingo 1 de diciembre, veinte establecimientos de la provincia participan en el concurso organizado por la Diputación y Azehos

La novedad en esta edición es que, además de los 3 premios habituales, se ha establecido otro para la mejor tapa de zamoranito, (boletus de jara característico de Zamora), que es el Zamoranito de Oro.

En Sayago el Restaurante España presenta su tapa de Seta Shiitake, mientras que el Hotel Los Arribes de Moralina ofrece un entrante de garbanzos con boletus y setas en su menú. En Zamora Capital, el chef sayagués Santi Vicente se atreve con la tapa entrante «Otoño en los Jardines del Rey»

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