Mar Marcos, Restaurante España, tercera en el concurso mejor bacalao de autor de Zamora

En la villa de Fermoselle, siempre se ha dado un toque especial al bacalao. Un plato típico del país vecino y que, en Sayago y Zamora tiene muchas elaboraciones.

Mar Marcos, heredera de una saga de hosteleros que va por la tercera generación, ha hecho gala de su buena mano en la cocina y se ha alzado con el tercer premio en la categoría de cocina tradicional. ¡Enhorabuena!

Mar Marcos con el diploma obtenido en el concurso El Mejor Bacalao de autor

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