El programa El Arcón de RTCYL vuelve a Sayago para conocer la tradición del vino de Fermoselle. De la mano de Javier Pérez Andrés conoceremos el conjunto monumental de gran valor histórico por su estructura medieval y el maravilloso entorno natural de los Arribes del Duero.
En el programa de esta semana el domingo a las 19:30 en CyLTV), #ElArcón nos ayudará a conocer la huella judía, muy presente en las bodegas subterráneas de la Villa en forma de aljibes, pozos, hornacinas o marcas de cantería en los sillares.
En estas bodegas, muchas de ellas recuperadas en las últimas décadas, se crían vinos de variedades propias de la zona como Juan García o Bruñal.
Javier Pérez conversará con José Manuel Pilo, alcalde de la localidad; con Charlotte Allen, bodeguera inglesa que ha sabido explotar las posibilidades de la uva de la zona; Olvido Peños, empresaria de turismo rural que ha puesto en marca la ruta «Tesoros Escondidos» por las bodegas subterráneas; Mar Marcos y Meri, miembros de la saga de hosteleros propietarios del Restaurante España y dos familias de bodegueros que se acaban de incorporar a la Denominación de Origen Arribes.
