Éxito de las «tapas fermosellanas» en el festival Cheese-Pún

El evento, que se celebró en la Plaza de Viriato , organizado por la marca Exquisiteza, está dentro de las actividades de la Feria del Queso Fromago

Tres chefs sayagueses para ensalzar la gastronomía de Zamora. Mar Marcos, Cristina Mateos y José Ramón de Pedro ofrecieron un menú degustación con platos como tartar del huerto, palomitas de rana, hamburguesita con guiso de caracoles y el remate, una crema de yogur con licor de moras y crema de orujo. Todo elaborado con productos de la provincia y que deleitó los paladares de los asistentes.

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