Villar del Buey acoge este miércoles 6 de agosto una nueva edición del Burger Fest, una jornada que combina gastronomía, música en directo, feria de productos zamoranos y actividades para todos los públicos, con un marcado carácter solidario tras los incendios que han afectado a la comarca de Sayago.

Uno de los aspectos más destacados de esta edición será la recogida de donativos para los ganaderos afectados por los incendios forestales. Además, la Asociación de la Raza Sayaguesa duplicará cada euro recaudado, aportando otro euro por cada donado, con el objetivo de incrementar la ayuda destinada a las explotaciones perjudicadas.

El evento comenzará a las 18:30 horas con la inauguración de la feria de artesanía y productos zamoranos. A las 19:00 horas tendrá lugar la inauguración oficial y el encendido de las parrillas, donde se servirán hamburguesas elaboradas con carne de buey joven de raza sayaguesa, a un precio de 8 euros.

La programación continuará con la entrega de premios del concurso morfológico de la raza sayaguesa (19:30), sesiones de DJ Chechu, el concierto del grupo Almaraz, especializado en clásicos del rock, y el ya tradicional Concurso Zampón de Sayago, previsto para las 23:30 horas. La clausura está anunciada para la medianoche.

Además de degustar las hamburguesas durante la jornada, la organización también ofrece la posibilidad de adquirir hamburguesas ultracongeladas de raza sayaguesa para disfrutar en casa, disponibles en formatos de 4 unidades por 15 euros y 12 unidades por 40 euros.
Organizado por la Asociación de la Raza Sayaguesa con la colaboración del Ayuntamiento de Villar del Buey y diversas entidades, el Burger Fest pretende poner en valor la calidad de la carne de raza sayaguesa, apoyar a los productores locales y convertir la gastronomía en un motor de promoción del territorio.